De Molen Mout & Mocca Imperial Stout

image


Σκούρο καφέ προς μαύρο χρώμα με σχεδόν ανύπαρκτο αφρό, πολύ σαπουνομπουρμπουλιθρέ! Στο άρωμα κυριαρχεί η σοκολάτα και ο καφές με υποψίες πιπεριάς και… πιτσινιών (!!!). Στην γεύση η μαύρη σοκολάτα δένει με βανίλια και καφέ. Η επίγευση δεν είναι μακρά δυστυχώς. Το δυνατό αλκοόλ (11,6 %) δεν υπάρχει πουθενά.  Δεμένο γεμάτο σώμα με χαμηλή ενανθράκωση. Αρκετά ωραία, τείνει προς την γλυκιά μεριά, και φαντάζομαι ότι μάλλον έχει σπάσει.

Υποσημείωση: τελικά δεν έχει σπάσει, απλά είναι έτσι η συνταγή. Σε καμία περίπτωση δεν είναι αντάξια των υπόλοιπων Imperial Stout της De Molen, δεν είναι όμως και άσχημη.

Advertisements

Άσε ένα σχολιο:

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s